vendredi 26 septembre 2014

Tongerlo Blonde proclamée comme meilleure bière du monde 2014

Durant le World Beer Awards 2014 la bière d’abbaye Tongerlo Blonde a été proclamée comme meilleure bière du monde parmis les 8 catégories de classement. Elle devance ainsi 700 bières provenant du monde entier et ceci après avoir décroché une médaille d’or dans la catégorie ‘World’s Best Pale Beer’.

 

World's Best BeerLe World Beer Awards est un des concours les plus renommés au niveau international. Un jury professionnel goûte à l’aveugle et choisit pour chaque continent un top trois dans chaque catégorie de type de bière. Après cela sont sélectionnées dans chaque catégorie les meilleures parmi les lauréats des continents. Et enfin est élue la meilleure bière toutes catégories confondues.

 

La Tongerlo Blonde fait partie de la famille des bières d’abbaye de Tongerlo qui détiennent le label de Bières belges d’abbaye Reconnues. La gamme se compose de la Prior Tongerlo, la Tongerlo Brune, la Tongerlo Blonde et la Tongerlo Christmas. La Prior de Tongerlo a quant à elle déjà remporté plusieurs médailles dans le passé dont l’or durant le World Beer Award 2011. 

Chaque variante est refermentée et mûrit en bouteille, ce qui lui procure ses arômes typiques et son goût intense. La Tongerlo Blonde (6% vol.alc.) se caractérise par une attaque douce et légèrement sucrée ainsi qu’une arrière-bouche moelleuse et sèche.

 

C’est depuis 1990 que la Brasserie Haacht brasse ces authentiques bières d’abbaye sous licence. De cette façon elle soutient non seulement l’une des plus actives communautés monastiques de Belgique mais elle perpétue également la tradition séculaire des Prémontrés de Tongerlo.

 

La Tongerlo Blonde est disponible en pack de 4 ou de 8 bouteilles dans les drinks de négociants en boissons.  Il existe également un emballage cadeau qui contient les trois variantes de base ainsi qu’un verre calice. La Tongerlo Christmas est disponible chaque année d’octobre à décembre.